В столовой переменного состава академии была организована контрольно-показательная варка пищи

Контрольно-показательная варка пищи проводится не реже одного раза в квартал с целью проверки фактических навыков поваров, выполнения ими правил личной гигиены, а также правил эксплуатации оборудования.

В мероприятии приняли участие курсанты 4 курса экономического факультета, проходящие стажировку в службе продовольственного снабжения.

В результате были приготовлены: салат картофельный с луком и салат из свеклы с черносливом, рассольник Ленинградский, борщ, Чахохбили из мяса птицы с отварным картофелем и рассыпчатая гречневая каша с курицей.

Пресс-служба академии