В течение 2017 года раз в месяц при организации питания в столовой переменного состава проводятся дни национальной кухни. В мае курсанты смогли попробовать национальные блюда Азербайджана.
В меню входили суп-шурпа, суп сулу-хингал, плов и люля-кебаб.
Вместе с курсантами качество приготовленных блюд оценили первый заместитель начальника Управления тыловым обеспечением ФСИН России Светлана Алексеева и начальник академии Александр Крымов.
В следующий раз курсантам будут предложены блюда татарской кухни.
Пресс-служба академии
Служба продовольственного обеспечения