В ходе практического занятия курсанты ознакомились с процессами приготовления дрожжевого теста, замеса и созревания теста, а также узнали о технологии выпекания хлеба и факторах, влияющих на изменение качества хлеба при хранении.
Агитационный видеоролик для поступающих в образовательные организации высшего образования ФСИН России
Информационная брошюра
Информационный фильм об Академии ФСИН России
Музей истории уголовно-исполнительной системы и Академии ФСИН России